前々からおかしいと思っていた事を尋ねて見ました
書ける時に書かないと、またいつ身体（頭も）が動かなくなるか分からないので、別ネタですが、ご了承下さい。m(._.)m
それは、“一生に渡って自分に害を成して来た鬼母”ですが、亡くなって“霊体供養（下駄箱に遺骨を入れる様なモン）”の形を取っている事。
犯罪者なので、こいつの実名っぽいのは上げますが、“モトヒ〇”と言う叔父は、元は、お祖母ちゃんから貰った100万円を使い込みました。
残った100万は、別の叔父の嫁さんに当たる叔母さんが預かりました。
その法事とやらの回数が多く、その度に100万円預かっている叔父さん夫婦に、自分は呼び出しを喰らいます。
散々虐待し、弟を殺し、猫を殺し、自分の一生までも滅茶苦茶にした鬼母の慰霊の写真を見るだけで吐き気が出る程、今でも憎く悲しいです。（命に掛けても、全て誇張無しの事実だと誓えます）
そして、この前にその叔父さんが、“一生で最期の頼み”と言うので、仕方無く出ました。
金輪際、呼ばない約束で。
しかし、その約束は守られませんでした。
そこで、誘った叔母さんに電話をし「鬱病のノイローゼの戯言（ざれごと）と思って聞いて下さい」と前置きをした上で「自分にとって母親は憎悪と悲しみの対象でしかありません。でも、貴方達が本当に妙子（鬼母）の事を思っているのならば、何故“お墓”を作らず“霊体供養”の形を取るのですか？100万あれば、土地も墓も買えますよ」と言うまでに、何度も言葉を遮られ罵られましたが、何とか伝えました。
しかし、言い掛かりは続きます。
叔母「私は鹿野の叔母さんに無理矢理預けられただけで、アカの他人じゃけぇ！」
「呼ぶのはアンタが息子じゃから！」
「アンタは何もしてない！」
「自分の息子や娘たちも来るのに！」
「なら、アンタにお金渡すから墓立てて！」
一つづつ、静かに冷静に答えました。
自分「嫌なら、断れば良いじゃないですか？」
叔母「お父さんが次男坊じゃけぇ！それにお父さんに預けても危ないじゃろ！」
自分「母親に何もしてやるつもりはありません。息子さん達の話は論点がズレてますよ」
叔母「は！？」
自分「息子さん達が好意で参加するのと、お墓を立てる事とは関係性がありません」
そして、火病り始めた叔母さんが「だったらお金渡すから、アンタ墓立てて！」を連呼し出します。
当然「イヤです。そんな義理無いです。それに、お金の問題じゃありません」と断ると「葬式代だって、皆で出し合って…」と言いますが、自分も（仕方無く）10万円出してますし、元々、犯罪者“モトヒ〇”の叔父に、使い込んだ金を弁償させれば済んだ話です。
つか、あの時の葬儀代の70万だって、やり過ぎです。（本当は、親戚全員金持ちばかりですが）
葬式当日になって、突然「喪主をやれ」って言われたのも激しく嫌でしたが、立場が“息子”なので渋々やりましたが、最後の礼の時に眩暈がしてフラついた時、犯罪者“モトヒ〇”に頭を何度もグイグイ押さえ付けられたのが、一番トサカに来ましたね。
そして、法事がある度に叔母さんは、せっせと毎回坊主に“１万円以上”と“果物”と“花”などを散財です。
相場よりは安いのかも知れませんが、回数が違い過ぎます。
だから、“そのお金の使い方が違うのでは無いか？”と言う話です。
こんなに頻繁に法事をやって浪費するなら、お墓を立てて、参りたい人だけ参って、法事など、何年も経っているのだから、盆の年１で良いはずです。
確かに今更ですが。
もう、半分も残って無いでしょう。
葬式の時に「相続の話もした！」と言いますが嘘っぱちですね。
既に、犯罪者“モトヒ〇”に使い込まれた後だし「仏壇を引き取ってくれ」と言う話は出ましたが、場所が無いので断っただけです。
後の法事の時に「本当は預かっているお金を、アンタに預けて管理して欲しいんだけど」と言う話は出ましたが、それも丁重にお断りしています。
ぶっちゃけ「相続なんかどうでも良いから、ババア（鬼母）が無断で自分から盗んだアルバムの写真や、社会人になって自費で１万円出して買った高校の卒業アルバムを返せや！ゴルァ(゜Д゜)」
つか、“卒業アルバム”すら“経済的理由”以外で買って貰えない家庭って、我ながら何なんでしょうね？
そして、とうとう助っ人の叔父さん登場です。
従妹が自分に暴言を吐いた時、必ず走って叔父さんの後ろに逃げる様に、この人達は普段は叔父さんの悪口や暴力をくっちゃべりますが、結局の拠り所は“暴力”なんですね。
電話に出るなり「何なんか！？」と喧嘩腰で怒鳴って来ますが、もう慣れました。
昔は１発殴られないと、弱虫モードから抜け出せませんでしたが、もはや“殴られた年季”が違います。（そんな年季、積みたくはありませんが）
あの人は“弱者（女子供）に対する一方的暴力”に長けてるに過ぎません。
一応、格闘術も学んでいましたが…それは余り関係無いです。
簡単な方法ですが、相手より体力が上なら、手を出さずとも数分凌いで、相手が疲れた所を取り押さえる…それだけです。
チンピラ１人に、しつこく絡まれて逃げられない状況なら実践してみて下さい。（本当は相手にしないで、穏便に済ませるのが一番ですが）
殴られてあげる必要はありません。
間合いの外に居れば良いのです。（目さえ慣れれば、案外間合いの中でも余裕ですが、掴まれる可能性もアリなので、投・極・折などが出来ない人は止めるべきでしょう）
勝手に暴れ、勝手に疲れてくれます。
包丁などを取り出したら、万が一があるので、素直に逃げましょうｗ
余裕がある人は、付かず離れずで逃げて、走り疲れた所を取り押さえれば良いでしょう。
つか、今の身体の痛みの方が、殴られるよりよっぽど酷いし「もう勝手に殴りたければ殴れば？」って心境です。（ドーパミン出たら、少々の痛みなんて感じないし）
もはや、失うモノの方が少ないし、どーでもええわ。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
ちょっと、叔父さんに過去、つまらない事で、胸倉を掴まれて殴られそうになった事もあり（胸倉を掴まれた時点で、変形の“胸落とし”が出来ますが）、しょうもないウンチクなんぞ垂れてしまいましたが（すいません…が役に立てれば幸いです）、この時は（ついさっきだけど）冷静に順を追って話をします。
自分「叔父さん、前に“一生で最期のお願い”と言って法事に誘いましたよね？」
叔父「それがなんか！？」
自分「今回、叔母さんに誘われましたよ」
叔父「そりゃ、母さんか勝手にやった事！」
自分「自分が虐待を受けた…」
叔父「前に聞いた！」
自分「…事を前提にですね、その時、金輪際誘わないで下さいと言いましたけど」
叔父「お前は何が言いたいんかっちゃ！？」
自分「それで、今日電話したのは、何で可哀想と言っている人間が、霊体供養しかせず、お墓を立ててあげないのかって事です。100万あれば、土地と墓石は、近所で買えます」
叔父「何で今更そんな事言っとんじゃ！？お前にそんな事言う資格なんか無いじゃろうが！！」
自分「自分はどうでも良いです。資格の問題じゃ無く、貴方達の対応についての疑問です」
ここから「維持費はどうすんか！？」とか間抜けな事を言うので、お祖母ちゃんの土地でも永代料金25万円で済む事とか、墓石は全て込みで49.8万からある事とか何とか伝えようとしますが、完全に火病ってます。（公営墓地は永代料金５万円でした）
とうとう叔母さんに代わり直し
叔母「今ね、イライラしちょるけぇ、また別の叔母さんが来た時に話して！」
自分「もっと論理立てて話をしましょう。これくらいでイライラしてたら精神病の自分より酷い状態…」
叔母「じゃあね」
自分「あ、意味が分からないなら一旦メモした方が…」
電話「プープープープー」
一番マトモだと思っていた親類でしたが、中身は他の親類と一緒でしたね。
ババア（鬼母）が、どう扱われようと知った事じゃ無いけれど「墓も無くて可哀想」って言ってたの、叔母さん本人ですよね？
それが今じゃ、“頼まれただけ”、“アカの他人”、“私だって面倒”、“アンタ墓立てて！”って、ちょっとおかしく無いですか？
こっちの病状が悪化する程、嫌がらせの様に法事に強制参加させて、“何もしてない”とか、“お前に資格無い”とか…別に、行使するつもりは無いけれども“遺産相続”で、主張出来るくらいの権利はありますが。
その時、どう使おうが文句も言わさせなくも出来るし、犯罪者“モトヒ〇”については、窃盗で訴える事も出来ましたが、こちらは刑事・民事共に時効ですね。
ただ、最期の慈悲で、ババア（鬼母）をキチンと弔って欲しいってのが願いだったのですが、それすら果たされないので、ちょっと「アンタら（口ばっかりで）人としてどうなん？」と言いたくなったのです。
今日、何故こんな電話をしたかは、親類の考え方を改めさせたかったのと、ババア（鬼母）との関係（親類共々）を完全に断ち切り、前（未来）を向こうと思った為。
18年間もの間、“殺す”と言われ続け、“誰がアンタを喰わせてると思ってるんじゃ！”と嫌みを毎日毎日言われましたが、実は自分の養育費は、全て“お祖母ちゃん”です。
ババア（鬼母）は、そこからお金をくすね取り、ママーミートスパゲティーのみの生活で、高校時代だけでも２回“脚気”にさせられています。
まあ、こんなんでも幼少のネグレクトによる“飢餓”に比べれば、遥かにマシなのですが。（記憶しているだけでも、児童相談所の人と思われる方々が訪れたのが３回あります）
自分の生い立ちは、酷過ぎて“本”になってしまうので、控えめにさせて貰ってますが、こうやって少し話そうとしても、長文になりそうなので、この辺で止めます。
そして、無き友人に対して連絡が付かず、今年になって初めて“死”を知り、せめて線香だけでも上げさせて貰おうと思った事がキッカケです。
自分を心から思ってくれてた友人やお祖母ちゃん、そして夜の仕事で会う事も無く、顔を合わせれば、嫌がらせをする（幼少時はビンタが挨拶）のババア（鬼母）…どちらが大切かなんて分かりますよね。
分からない人は、とても幸せな家庭で育ったんだと思います。
凄く羨ましいです。（自分には母親の愛情とやらは、想像でしか分かりません）
自分の自営が、本格的に軌道に乗って、これから更にチャンスがあちこちから到来していた時期に、その自営を捨ててまで結婚を選ぼうとしたのは、多分温かい家庭とやらに憧れてたのだろうと、大失恋をして、こっち（山口）に戻った時に思いましたね。
自分を含め、心の卑しい“人でなし”の話で、すいません。m(._.)m
って、結構“悪人”のネタばかりって！？
煽られた時の正しい対処法（ネタ有）
とりあえず、今日は“ネタ”だけの紹介をします。
いや～、今のバイクになって、煽られたのは１回くらいですが（前も詰まっているのに煽るアホ）原付の時は、余りに酷かったですね。
つか、当てられてたし。
“そんな煽られてお困りの貴方に朗報！”
この方法ならば、もうその人からは二度と煽られる心配はありません。
では、ご覧下さい。
www.youtube.com
って「こんな事出来るか―！！」って方が、ほとんどでしょう。（やったら犯罪）
しょうがないですねぇ。
じゃあ、ちゃんとした記事も載せましょうｗ
これは、一般的な対応方法ですね。
とにかく、相手にしない事です。
バイクの場合、さっさと左に寄って（安全確認してから）抜いて貰いましょう。
避け様がない道で、極端なベタ付けをする人ならば、もうよその道に変えましょう。
後から元の道に戻れば済む事です。
事故るより、こちらの方が時間は掛かりませんし、“DQN”に常識は通じません。
こちらは、意外とマジです。
教習所の先生も効果を認めてらっしゃいました。
本当に装着するのが、理想的です。
まあ、周南警察の場合、ドラレコの証拠を持って行っても、相手にしてくれるかどうかは甚だ疑問ですが…（教習所の先生は、例えナンバーを控えて、周南警察署に持って行ったとしても相手にしてくれないと言ってました）
そして、バイクは特にそうですが、普通のドライバーの方も、警察のあらぬ因縁に対処する事が出来ます。
何回も言って来ましたが、奴らはノルマの為なら、法も犯し、嘘も平気で吐き、冤罪もいとも思わない「公営ヤクザ」です。
絶対に、奴らを罰する「第三者機関」が無いとダメでしょう。
そして、警察に対する罰則を、今より遥かに重くしないとダメです。
また、貯金の取り崩しになりますが、自分も“ドラレコ”の購入を検討しています。
もう、冤罪や不当な取り締まりにはこりごりです。
これに関して例を挙げると、またまた長文になるので、これまた次の機会にしましょう。
ブログ更新が止まってて、本当にすいません。
体調がマジヤバな上に、やる事がてんこ盛り過ぎてパニックです。
こう書くと軽く感じますが、本当にマジです。
“本当にマジ”って“頭痛が痛い”と同じぐらいアホな文言ですねｗ（自分のアホ発言を敢えて残します）
まあ、体調については、９日に精神科に行った時に、すぐに内科に行けと言われたので、そこで血液検査と点滴を受けました。
結果は盆明けですが、感覚的に“慢性肝炎”で倒れた時よりも悪いので、結果が相当悪いのは当然ですが、どこまで悪いかが心配ですね。
軽くても、当面は点滴治療を続けないとダメでしょう。
そして、意識の混濁や喪失が、肝臓から来るものじゃ無く、精神科で貰った薬の副作用なら良いのですが…ヤバイ薬は飲んで無いので可能性は低いし、中枢神経だったとしても問題だし…まあ、くよくよ考えても仕方無いので、こちらは“不眠が原因”と言う事にしましょう。(爆)
とか言いつつ、10日には無謀にも栄養ドリンクやビタミン剤など飲みまくり、強引に友人とカラオケに行って“熱唱”し、次の日はグッタリ動けない程のバカをやってますが、やっぱり、何をやるにも精一杯やりたいのです。
弱音も愚痴もこぼしますが、それを理由に妥協はしたくないって言う“厄介な性格”をしてると、自分でも自覚はしてるのですが。(;￢_￢)
ってな訳で、またブログ更新が滞ったらすいません。m(._.)m
ブログ更新は、少しお待ち下さい
また、体調の悪化と、精神から来る異常行動（大量の衝動買いや、忙しくして自分を追い込む自傷行動）、更に極度の不眠と意識の混濁でかなりしんどい日々を続けてます。
少しづつ、改善しつつあるので、しばらくお待ち下さい。
つか、このブログを読んで下さってる人なんて居るのか！？
どいつもこいつも その２
すいません、この話の更新が遅れてしまいました。
5/22、仮見積りを渋る業者ばかりで嫌気が差し、ワンコイン（500円の簡易検査）で、見積もってくれると言う「パソコン工房」へ直接持ち込みする事にしました。
山口市なので、原付で行くにはかなりの距離ですが、そこは気合と根性でカバーと言う事で。
悪徳詐欺業者「オープンリペア」曰く、「マザーボードの交換」が必要と言う事でしたが、ボタン電池の消耗とかだったら、それの交換だけで済むので値段が全く違います。
「マザーボードの交換」をやたら持ち出して、高めの見積りでキャンセル料をせしめるのも、奴らの常套句です。
実際、壊れているかも知れませんが、確かめてみる価値はアリです。
「Google Map」で経路を何度も確認し、丁度行く途中に
もあるので、そこでお昼する事にして、早朝から出発です。
出掛ける前に、ゴミ捨てに出ると、例のおじいさんの「怒りの注意書き」が。
もはや、犯人は「韓国留学生」を名乗る不法滞在のチョン共と分かっているのですが、奴らにモラルなど存在しません。
駐車場にすら、ゴミを捨てる連中なので、一人一人突き詰めて「恫喝」するしか手はありません。
これは、文化の違いでしょう。
これが、実態です。
冗談でも誇張でもありません。
しかし、彼らはトコトン腐っているので、人のゴミ袋を漁り、ハガキを見つけては自分達の不法投棄のゴミ袋に入れて、睨みを効かせている「暇なおじいちゃん」をたばかって、自分に罪を擦り付けていました。
何度か、身に覚えのないゴミ袋が洗濯機の上に置かれていたり、終いにはその「暇なおじいちゃん」が激高して、自分のポストに殴り書きのゴミの分別を強要する様な文書を送り付けた事もあります。（その時の写メも撮って置けば良かったですね）
そもそも、ゴミ処理業者が運ぶまでは、個人のモノなので、漁る行為自体が「違法」だったり、実はゴミ処理業者は、ほぼ全てのモノに関して、リサイクルなどしていません。
全て燃やしています。
高温で燃やす方が経費が掛からないからです。
これは、国と強制と業者の完全な癒着なのですが、それは次回に「社会の裏」として書きましょう。
まあ、調べれば、すぐに分かりますよ。
決まりは、決まりなので、当然守ってはいますが、実は意味がありません。
おかげで、チョン対策に「シュレッダー」を買う羽目にもなったし、去年は、隣のチョンの騒音苦情を「エイブル司支所」に言った時には「証拠がいる」からと「ボイスレコーダー」まで買わされました。
他にも、一昨年くらいは、クーラーのガスが無くなって、エアコンが効かなくなった時に、本来ならば「家主負担」なのですが、慣例で「家主・借主の折半」のはずですが「エイブル司支所」は、全て自分に請求しようとしました。
「これは酷い」と見かねた工事業者の人が「司支所」と「家主」に連絡を入れて下さって「家主」の方は、快く承諾してくれた様ですが「司支所」は、その場では了承したフリをして、後日、意味不明の名目で「料金」を請求して来ました。
トコトン「クズ」で「卑怯」です。
一番悪いのは、民族的モラルハザードを起こしているチョンには違いないのですが、それを野放しにしている「徳山大学」や「エイブル司支所」（他のエイブルは親切丁寧ですので、誤解の無い様に）の怠慢でしょう。
と、出発すらしてませんが、まだ脱線します。m(._.)m
その205号室の彼氏の車が、この日も無許可で１階の事務所が契約している駐車場に停めてありました。
何故、そう断定出来るかと言うと、何度もやっているので、自分も搭乗している姿を目撃しているからです。
そして、事務所の人が、余り利用して無いからと図に乗ったチョンが、契約主とバッティングしたのが、自分の知るだけで３回目の時でしょうか？
とうとう、中間管理会社の「エイブル司支所」に連絡した様です。
水色の車が違法駐車のチョン・黒の車が仕方なく他所に停めさせられている契約業者
左が業者直接の抗議・右が「エイブル司支所」による警告
この件に対しては、早急に対応しているので良いのですが、それ以前に自分が、205号室の住人が最低でも５人で暮らしていて、時折友達も引き連れてドンチャン騒ぎを起こしているから、今のうちに手を打たないと大変な事になると「エイブル司支所」に注意喚起しました。（契約上１人以上で暮らすのは不可）
ところが「もちろん多人数で暮らしてはならないと言う契約ですが、週３・４日で遊びに来ていると言われたら、どうしようもない」などとほざいたのです。
「自転車の撮影でもダメですか？」と尋ねると「自転車だけじゃ～ね」
「…じゃあ、アンタ達で調べろ！！それが仕事だろうが！！」と言いたくなります。
こんなクソバカ発言を言うのは「司支所」だけです。
この時、バイクのミラーがイタズラされている事も伝えたので、それはピタリと無くなりましたが。（犯人は205号室のチョンだと証明されたも同じですね）
くれぐれも、他の「エイブル」が、こんな非常識だと思わないで下さい。
大阪の「エイブル」は、急な上、一番安い所と言う無理な条件をキチンと探してくれて、今住んでいるトコよりは、ホンの少し狭いけれど、チョンの迫害やトラブルなども無く、建物の作り自体は、今よりよっぽどしっかりしていたし、出て行く時も「こんな部屋だからいいよ、いいよ」と現状回復の料金すら無料でした。
大阪に行ったら、また同じ物件に住みたいです。
ちなみに、全て込みで３万です。
実質、こちらと大差ありません。
ただし、風呂がありませんが。
どうせ、拒絶反応と言うか、発作が起きるので、今は身体を拭く事しか出来ないので、関係ありません。（銭湯自体、近くにありましたし）
そして案の定、奴らは増長しました。
「軒下を貸したら、母屋まで取られる」と昔の人が朝鮮人に対して警戒していたのが良く分かります。
その一例が、この駐車場乗っ取りです。
自分の意見を聞いて、少しでも「退去」をチラつかせれば、この被害は無かったはずです。
これは「エイブル司支所」の怠慢が招いた結果です。
状況が前後しますが、帰宅して来た時には、チョンの車は移動していて、黒の業者の車が元の位置に戻っていました。
ただし、チョンは無反省です。
わざわざ、駐車場にペットボトルを置くと言う、低能のクソガキ行為をしていた様で、業者の人が、どかした形跡が見られます。
後日（バイクを買い替えた後）に、自分の駐車場にも、チョンの溢れかえったチャリで囲まれる事になりますが、まあ、大した事じゃ無いので、良いでしょう。
さすがに、新車のバイクに寄り掛かっていた時は、腹も立ちましたが…
「ここは、１階の業者の契約している駐車場なのですが、徳大の留学生が良く無断で停めているんですよ」と説明すると「ホントにあいつらは、礼儀がなっとらんね！」と憤慨していました。
真正面に住んでらっしゃるし、そりゃ、かなり色々迷惑を被っているのでしょう。
ドンチャン騒ぎをすれば、モロに聞こえますしね。
自分も、警察を何度か呼ぶ程に酷かった時期もありますが、もちろん近所の人達だって、同じ事をしているのです。
しかし、警察は「民事不介入」で、やっても注意のみです。
何かあってからでは遅いのですが「周南警察」は、在日に金品を奪われても、被害届すら受理しない「能無し・極悪・税金泥棒」なので、打つ手無しです。（警察の事実は、後でたんまりと言います）
プリプリしているおばあさんを後に、ようやく出発です。
バイパスの道を走っていると、赤いビッグスクーターを見つけました。
その少し前方に、キープレフトも守らず、車線をまたぎながら走ると言う迷惑行為をし続ける「白バイ」（周南か新南陽か知りませんが）を発見。
…イヤな予感しかしません。
なので、白バイからは距離を置きます。
そしたら案の定、赤いビッグスクーターにイチャモンを付けている様です。
見た限り…と言うか、微塵も彼は違反をしていません。
むしろ「白バイ」が違反行為を繰り返してました。
ドラレコがあるなら撮っているところです。
信号が「赤」だったので、じっくり観察してましたが、もちろんビッグスクーターの彼は、身振り手振りで主張していますが「ノルマの為なら危険を犯し、法律すら破る」のが「白バイなど警察組織」の特徴です。
相手がバイクで無ければ、何も無かったでしょう。
要するに「弱者いじめ」がしたいだけなのです。
それが原付だけで無く、まさかビックスクーターにまで及ぶとは思いませんでしたが。
こんな「公営ヤクザ」に権力を持たせておくのが間違いだと思いますが、全くもって「無実」の彼はそのまま左の道へと誘導されました。
自分は直進なので、その後の事は分かりません。
しかし、これが後々のフラグになろうとは…
もちろん、途中では「煽り・幅寄せ」などをくらい、危ない目にも遭いましたが、ワザと当てて来る車は無かったし（本来は傷害）、地図の道通りに進んだので、中継点である「くら寿司」に無事に来る事が出来ました。
防府店｜くら寿司 ホームページ
営業時間の11時より15分早く着いたので、水分補給の為にコンビニに寄って飲み物を買い、もう一度ルート確認をしました。
いよいよ入店の時に、通された席で「うなぎのセール」が全席に置いてありました。
寿司屋さんなので、うなぎ自体の質は良いのです。
ですが、タレがマックスバリューのタレ並に酷いので、頼む時はタレ持参です。
ここは、アレやコレや、サブメニューに力を入れ過ぎです。
肝心の寿司のメニューは減っているし、大好きな「トロサーモンの軍艦巻」は、関東限定になりました。（昔と同じ味とは限りませんが）
5/22の話を、今頃書いているので、何を食べたかまでは全部把握してませんが、「イワシ」「かにみそ」「茶碗蒸し」は、定番なので食べてます。
「鉄火巻」も定番ですが、この日は色んなのが食べたかったので、すぐにお腹が膨れるのはパスです。
もう５皿で腹に結構キテますが、後２皿冒険をしました。（大げさ）
左が前に食べ損ねた「生シラス」で、右が限定（？）の「ワサビつぶ貝」です。
「生シラス」は、正直イマイチ…
「ワサビつぶ貝」は、想像よりイマイチ…
前回の「うなぎの肝軍艦巻」は、焦げてるし、苦いだけの酷いネタでしたが、まあ、それよりはマシって程度で、もう二度と頼まないでしょう。
こうして、苦しいくらいに食べてしまったのですが、実は体重が４kgも増えて、今は67.5kgもあります。
前ほどの筋肉量があればベスト体重ですが、今は毎日10km走っている訳でも無く、筋力トレーニングをする訳でも無く、むしろ運動が嫌になっています。
なので、当然鈍りきっています。
これは、病気のせいなのでしょうが。
病気による弊害の数々も、今度書きましょう。
散々脱線を続けていますが、次で「どいつもこいつも」を完結する予定です。
いや～「パソコン工房」の道のりは遠いです。（言い訳）
もちろん、次に書く内容が変更になる事もあります。
ネタが多いモンで…どうもすいません。m(._.)m
だめぽ人の「味噌汁」のレシピ
「“パソコン工房”の話はどうした！？」と言う方、今しばしお待ち下さいｗ
※レシピの様なモノだけ見たい方は、前置きを飛ばしてください。
前回に引き続きレシピ…と言う程、やっぱり大層な事じゃありません。
普段、作っている味噌汁も一緒に紹介したかったのですが、昨日は寝てしまいました。
本来、ダシを取るのに、かつお節などを使いますが、さっと沸騰させた一番ダシは吸い物に、追いがつおを加えた二番ダシは、味噌汁を始めとする和食全般に…なんて、面倒な事はしません！
手間とお金が掛かるからです。
今は、ダシ入り味噌汁も200円以下で、手に入る時代なのです。
それでも安物は、入れ過ぎると辛いし、少ないと何か味気無い。
結論から言うと、ダシに変わるモノが必要なのです。
「前回同様“だしの素”の宣伝か！？」と思われるでしょうが、それでも良いのですが、普段使っているのは「味の素」です。
ビンに入ってて、簡単にささっと使えるので、よりお手軽と言う理由と、後は好みですね。
これを18cmの鍋に回す様に掛けるだけで、味噌の量を抑えられ減塩にもなります。
本当に宣伝っぽくなってますが、もう一つ。
これはドラッグストアの「Wants」で100円（確か税抜）で、手に入る冷凍の小ネギですが、150gあります。
普通の小ネギと同じくらいと思ってましたが、調べたら少し多いみたいですね。
正直、一気に刻むと、そこら中にまき散らすし（シンクが狭いので）、小さく均等に束を切るのは手間です。
値段も同じくらいで、冷凍なので保存も効いて、最初から切られているなら、こちらを買わない手はありません。
鮮度抜群の小ネギに勝てる訳はありませんが、冷蔵庫に入れている小ネギ程度なら、一緒です。
- 小ネギ１束：110g
- 冷凍小ネギ：150g
次は、百均の「DAISO」に売ってある乾燥わかめ（60g）です。残念ながら中国製ですが「日本選別品」と書いた37gの乾燥わかめが、中国産と言う悪質な製品もあります。
100均なので、もちろん税込108円です。
口に入れるモノに「中国産」は、正直タブーなのですが、貧乏なので贅沢は言えません。
※それでは、いつも作っている味噌汁の手抜きレシピです。
【材料】
- わかめ：１つまみ強
- たまご：１個
- 味噌：食事用スプーン１盛程度
- ＋味の素：18cm鍋に回し掛け程度（割としっかり）
①わかめは戻さず、そのまま沸騰させていきます。（これで十分）
②味の素を回し掛けます。
③容器で荒く掻き混ぜた、たまごを入れます。
（なるべく底あたりしない様に、ホンの少し混ぜます）
④冷凍小ネギを入れて、溶けたらすぐに火を止めます。
⑤容器に味噌を入れ、鍋の具が入らない様、汁だけ適量注ぎます。
⑥容器の中の味噌を完全に溶かしたら、鍋の全部を入れます。
⑦味見をして足らなければ、味の素や味噌を足します。
冷凍小ネギを最後の方で入れるのは、風味を飛ばさない為です。
味噌も一緒です。
味噌を煮込むと風味が飛ぶので、和食ではタブーなのです。
まあ、小難しい話より、食べ比べれば分かるでしょう。
ちょっと脱線しますが「２日目のカレーは美味しい」と言われますが、実はカレーの風味自体は、結構飛んでしまっています。
では、何故美味しいのか？
それは、具材の旨味がルーに染み出て、熟成されているからです。
なので、お店の人の話では、香辛料を足すと良いらしいです。
ただ、日本人は「スパイシーさ」より「旨味」を好む民族だと思います。（自分を含めて）
では、話を元に戻します。
上記の話は「うなぎのタレ」にも、今回の「味噌汁」にしても同じ事です。
「ダシ＝旨味」が重要なのです。
なので、味の素が「安い味噌汁」や「減塩味噌汁」などには必須なのです。
これで、更に味噌の量を減らせ、減塩に繋がります。
そして、小ネギと言う薬味も大事なのです。
相変わらず、長々と書きましたが、大した事はしてないし、手間はむしろ削減出来るでしょう。
この中で、１つでも「良いな」と思ったら、お試し下さい。m(._.)m
だめぽ人の「うなぎのタレ」レシピ
すいません、予定を変更してレシピを書きます。
と言うのも、他のレシピサイトを見て、正直「これじゃアカンやろ！？」と思ったからです。
※レシピを見たい方は、経緯を飛ばして下さい。
発端は、１ヶ月程前でしょうか？
贅沢して、うなぎ（中国産）を購入しました。
そこで、マックスバリューのタレしか無かったので、それも購入しました。
ところが、これが前に食べた「くら寿司」のうなぎのタレを彷彿とさせる程の、ただ単に甘辛いだけのモノだったのです。（うなぎ自体は「くら寿司」の方がずっと美味しいのですが）
せっかくのうなぎが、ハッキリ言って台無しです。
そして、今回リベンジで購入して、他の店でタレだけ購入しようと思ったら、どこにもありません。
仕方なくサイトを調べたら「醤油・酒・みりん（たまに＋砂糖を加えるトコも有）」を、大体１：１：１で混ぜるとありました。
これは、丼物や煮物などにも共通する基本設定みたいなモンで「うなぎのタレ」にすると、やはり「タダ甘辛いモノ」になります。（一応煮詰めるとありますが）
※ここからレシピです。 ちょっと工夫しましょう。
【材料】
- しゅうゆ：１→旨口しょうゆ
- 酒：１
- みりん：１＋みりんが安いモノなら砂糖も
- ＋シマヤだしの素（割とたっぷり）
①旨口しょうゆ、酒、みりんを入れ、火を点け温めます。
②温まったくらいで、だしの素を溶かします。（やや辛めになる程度）
③みりんで甘みが足りない場合は、味を確かめながら砂糖を加えます。
④少し煮詰めます。（中火で焦がさないのと、煮詰め過ぎない様に）
上記で完成です。 この時点で「山椒」を加えるのもアリでしょう。
新しい既製品の「山椒」は、実際の下ろしたてのモノより、香りがエグイので、それを抑える為です。（時間が経つとマシになるのですが）
旨口しょうゆが無い場合は、普通のしょうゆでも構いません。
「旨口しょうゆ」と書いたのは、味の深みを増す為です。
つか、家では殆どの料理に旨口しょうゆを使っています。
料理酒とみりんについては、良いモノであれば、やはりそれだけ美味しくなりますが、大体スーパーで売っているのは「みりん風」だったりします。
家のは更に安いバッタモンなので、みりんだけでは、風味も甘みも足らないので、砂糖を足します。
「シマヤだしの素」を選んだのは、大体のタレの材料にも記載されていると思いますが、「魚のエキス」が使われていると思います。
実際のうなぎ屋さんでは、焼いたうなぎを、その都度漬けてエキスを抽出して熟成させているのです。
他のサイトの人は魚の骨を焼いて使うとか、うなぎの尻尾を粉砕して混ぜ込むとかありましたが、そんな面倒は掛けられません。
美味しく食べたいけれど、以前の様に手間も時間も掛けたくないのです。
長々と書いておいて、やっている事は「シマヤだしの素」を加えた程度です。
しかし、確実に変わるはずです。
ぶっちゃけ「しょうゆ、酒、みりん」程度では、美味しいうなぎのタレは出来ないと思って下さい。（良い商品を使えば、それなりには出来ますが、うなぎのタレではありません）
もちろん、丼にも煮物にもダシが入っている事は多々ありますが。
他のサイトのレシピを紹介する方々も、ちゃんと考えて欲しいモノです。
せっかくの贅沢なうなぎ（自分は１尾２食分で税込1,180円）なのだから、美味しく食べたいですよね。
※最後の方に追記レシピを加えました。
ついでに有名（？）な事も書きましょう。
中国産のうなぎは、ぶっちゃけ皮がゴムゴムしています。
グリルなどを使い、直に焼く人は関係無いかも知れませんが、フライパンで済ましたい人向けです。（グリルの人も下処理になるかも！？※未確認）
それは、酒を入れたフライパンに、うなぎの皮を下にして、アルコールを飛ばしながら焼くと言う方法です。
これだけで、皮がやわらかくなります。（時々揺すりましょう）
身も固く、やわらかくしたい場合は、身にも酒を塗ります。
上から掛け過ぎると、やわらかくなり過ぎますが、これはこれで美味しいです。（好みですが…）
なので、表面をハケなどで塗ります。（これも好みで何度か塗りましょう）
下の写真は少しお酒が少なかったので、後で更に足しました。
ご飯（自分は炊いたごはんを冷蔵庫で保管しているので、この時点では冷めています）に、ささっとタレを掛け、次に処理したうなぎを乗せ、うなぎのタレを掛けます。
そして、電子レンジ（500w）で１分30秒ほどチンすれば完成です。
貧乏なので、タッパで食べているのは、ご容赦ください。m(._.)m
―追記―
このうなぎを食べてから１週間ちょっと後に、780円で肉厚のうなぎがBIGで売られていたので、またまた贅沢。
この記載したタレを、もう少し改良出来ないかと、更に考えた案を試しました。
もちろん、大した事はしません。 何をしたかと言うと「だしの素」を少し減らし、代わりに「味の素」を加えただけです。
「やっぱり味の素か！！」と言う突っ込みは、無しの方向でお願いしますｗ
「だしの素」だけだと、少しエグ味を感じたので、これを無くせないかな？と思い、安直に使って見ましたが、中々良い塩梅です。
と言う訳で、今のところの結論は、上記のレシピの「だしの素」の量をやや減らし「味の素」をしっかり加えると、味が整うと言う結果になりました。 宜しければ、お試し下さい。
