もう、幕の内も過ぎてしまったので、「明けまして」も何も無いのですが、とにかく寒中お見舞い申し上げます。m(._.)m 病に伏せっていたいのですが、行事やら犯罪やらに巻き込まれて“被害届”を出したり、年末も、かなり散々な目に遭ってます。今年こそは「身…

すいません。またしても『緊急企画』と称して、予定変更しました。m(._.)m先ずは、大筋のYoutubeに初投稿した「ヘタクソ」な動画を見て下さい。 「きざみネギや玉ねぎのスライスなどを水に晒してはならない理由」は、この文章をクリックして飛んで下さい。m(…

「“パソコン工房”の話はどうした！？」と言う方、今しばしお待ち下さいｗ ※レシピの様なモノだけ見たい方は、前置きを飛ばしてください。 前回に引き続きレシピ…と言う程、やっぱり大層な事じゃありません。普段、作っている味噌汁も一緒に紹介したかったの…

すいません、予定を変更してレシピを書きます。 と言うのも、他のレシピサイトを見て、正直「これじゃアカンやろ！？」と思ったからです。 ※レシピを見たい方は、経緯を飛ばして下さい。 発端は、１ヶ月程前でしょうか？ 贅沢して、うなぎ（中国産）を購入し…